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【热点背景】
12月22日，十三届全国人大常委会第二十四次会议初次审议《中华人民共和国反食品浪费法(草案)》。制定反食品浪费法，既是保障国家粮食安全的需要，也是弘扬中华民族勤俭节约传统美德、加快推进资源节约型环境友好型社会建设的重大立法举措。
勤俭节约是中华民族的传统美德。制定反食品浪费法，把体现中华民族传统美德和社会主义核心价值观的要求转化为法律规范，运用法治力量引领形成正确价值观，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围，为确保国家粮食安全提供法治保障。
【模拟试题】
当前农村无论红事、白事，大事小事都大摆宴席造成了严重的餐饮浪费，有数据显示：目前大型宴席的浪费率普遍在30%以上，有的达到50%甚至更高。对于“盛宴变剩宴”，你怎么看? 参考答案
【参考答案】
1、概括话题，表明观点：
操办红白事宴席是为了亲人、朋友、邻里之间相聚，送上祝福或者悼念逝者，但是在操办宴席的同时随之带来的是宴席上的浪费问题，而且浪费率颇高，甚至达到50%以上，与勤俭节约的传统美德相悖。因此，要坚决抵制盛宴变剩宴的问题。
2、分析危害：
(1)食物浪费严重。宴席剩下的食物，大多都是扔掉，大型宴席浪费率在30%，甚至更高，存在很严重的食物浪费问题。
(2)加重经济负担。村民办宴席的排场越来越大，花销越来越多，随礼的金额也越来越高，会给自己和家庭带来很大的经济负担。
(3)形成攀比风气。村民存在虚荣心，互相攀比举办宴席的次数和规模，恶性循环，让村里形成不良的攀比之风。
3、分析原因：
(1)村民思想意识差。①封建思想根深蒂固。大办宴席的陋习从古代一直延续至今，让群众误认为是一种习俗;②从众攀比心理严重。村民看别人都办宴席，自己由于攀比的心理作祟，也会想出各种理由办理宴席;③勤俭节约思想薄弱。村民日子越来越富裕，勤俭节约的思想变得薄弱，宴席剩余的餐饮不屑打包，导致办宴席浪费的问题愈演愈烈。
(2)监督管理不到位。①制度的缺乏。对于大摆宴席，铺张浪费的问题只是通过村规民约的约束，缺少相应的管理制度;②处罚力度低。对于大摆宴席，铺张浪费的问题缺少相应的处罚措施或处罚力度比较小，村民们觉得就算摆了宴席，造成了浪费也不会有什么处罚，纵容了他们的行为。
4、提出对策：
(1)宣传引导。通过会议、广播、板报等群众喜闻乐见的形式，向广大群众传递关于例行节约的理念，婚娶事新办、白丧事简办、一般事不办，宴席之后剩下的餐饮要打包，使他们认识到铺张浪费与政府的要求相悖，不受群众欢迎，积极营造勤俭节约的行为习惯。
(2)示范带头。鼓励农村党员、村干部、富裕户带头，做到“三控制”。一是带头控制办事名目，除婚丧嫁娶事宜外，其他事宜一般不操办;二是带头控制送礼金额，不得相互攀比，提高礼金;三是带头控制宴席档次，提倡吃农家菜，最大限度减少浪费。
(3)监督管理。发挥农村红白理事会的管理工作，严格实行农村红白事登记备案和审批制，并且对宴席档次，办事周期长短严格把关，如不符合标准，不予办理，存在擅自办理的要进行处罚，积极发挥职能。
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